15 อาหารบำรุงตับที่คุณควรรู้ เพื่อสุขภาพตับที่แข็งแรง

การดูแลรักษาตับเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม เนื่องจากตับที่แข็งแรงจะช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคร้ายแรง การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เป็นวิธีหนึ่งที่สามารถช่วยบำรุงและปกป้องตับจากความเสียหายได้ ในบทความนี้ เราจะมาแนะนำ 15 อาหารบำรุงตับที่คุณควรมีติดบ้านไว้

1. โกจิเบอร์รี่

โกจิเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคตับอักเสบและมะเร็งตับ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน C ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันความเสียหายของเซลล์ตับ

2. ลูกพลับ

ลูกพลับเป็นผลไม้ที่มีสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยลดการอักเสบและป้องกันการเกิดโรคตับอักเสบ นอกจากนี้ยังมีเส้นใยอาหารสูงที่ช่วยในการขับของเสียออกจากร่างกาย

3. ส้ม

ส้มเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน C ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันการทำลายเซลล์ตับจากสารพิษต่าง ๆ นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์ที่ช่วยในการขับถ่ายและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคตับอักเสบ

4. ถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูงและมีสารไอโซฟลาโวนที่ช่วยลดการสะสมของไขมันในตับ นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างเซลล์ตับใหม่และป้องกันการเกิดโรคไขมันพอกตับ

5. ข้าวกล้อง

มีคาร์โบไฮเดรตสูง มีวิตามินบีรวม หากรับประทานในปริมาณที่เพียงพอ ก็จะช่วยสร้างไกลโคเจนในตับได้ ทำให้ช่วยฟื้นฟูให้ตับแข็งแรง

6. เนื้อปลา

มีโอเมก้า 3 สารอาหารบำรุงการทำงานของตับ เป็นตัวช่วยสำคัญในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อของตับที่เสียหายให้กลับมาฟื้นฟูและทำงานได้ดีอีกครั้ง

7. กระเทียม

มีสรรพคุณกระตุ้นให้ตับผลิตเอนไซม์ตัวที่ช่วยขับสารพิษออกไป อีกทั้งกระเทียมยังมีอัลลิซิน (Allicin) และซีลีเนียม (Selenium) 2 องค์ประกอบสำคัญจากธรรมชาติที่จะช่วยดีท็อกซ์สารพิษที่สะสมในตับ

8. แครอท

แครอทเป็นแหล่งเบต้าแคโรทีนที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพของเซลล์ตับ และช่วยป้องกันการเกิดโรคตับอักเสบ นอกจากนี้ยังช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

9. บรอกโคลี

บรอกโคลีเป็นผักที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยขจัดสารพิษและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคตับอักเสบ นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์ที่ช่วยในการขับถ่าย

10. เห็ดต่างๆ

อาทิ เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม เห็ดหูหนู หรือเห็ดหลินจือ ช่วยลดไขมันที่สะสมในตับและกระแสเลือด ต่อต้านการเกิดมะเร็ง และเพิ่มปริมาณของเม็ดเลือดขาวด้วย

11. บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยปกป้องตับจากความเสียหายและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคตับอักเสบ นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

12. ขมิ้นชัน

ขมิ้นชันมีสารเคอร์คูมินที่ช่วยลดการอักเสบในตับและช่วยป้องกันการเกิดโรคตับแข็ง นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำดีและขับสารพิษออกจากร่างกาย

13. อะโวคาโด

อะโวคาโดมีสารกลูต้าไธโอนที่ช่วยขจัดสารพิษออกจากตับ และช่วยเสริมสร้างสุขภาพตับ นอกจากนี้ยังมีไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อหัวใจและหลอดเลือด

14. สตรอว์เบอร์รี่

สตรอว์เบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีวิตามิน C สูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันการทำลายเซลล์ตับ นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคตับอักเสบ

15. มะเขือเทศ

มะเขือเทศมีสารไลโคปีนที่ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคตับอักเสบและมะเร็งตับ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน C ที่ช่วยปกป้องตับจากความเสียหาย

สรุป

การดูแลสุขภาพตับเป็นสิ่งที่สำคัญไม่แพ้การดูแลส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย อาหารที่เราเลือกรับประทานสามารถมีผลต่อสุขภาพตับโดยตรง ดังนั้น การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อย่างที่กล่าวถึงในบทความนี้ จะช่วยเสริมสร้างและบำรุงตับให้แข็งแรง

เพื่อให้การดูแลสุขภาพตับของคุณเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด เราขอแนะนำ Liv Care ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น อาร์ติโชค แดนดิไลออน ลูกพลับ โกจิเบอร์รี่ ส้ม ถั่วเหลือง และบัควีท ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อการบำรุงตับโดยเฉพาะ ทั้งยังเสริมวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ให้เพียงพอใน 1 วันด้วยการทานเพียง 1 แคปซูล ให้ Liv Care เป็นส่วนหนึ่งในการดูแลสุขภาพตับของคุณ เพื่อชีวิตที่ยืนยาวและสุขภาพที่แข็งแรง

---

LIV CARE PLUS ทางเรามีทีมผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางระบบตับ พร้อมที่จะให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์และการดูแลสุขภาพ สามารถติดต่อเข้ามาเพื่อรับคำปรึกษาได้ทุกวัน

✅แอดไลน์ @LIVC คลิก https://lin.ee/CAXpeL3

📞โทร 02-114-7009